Entscheidungen in verbandspolitischen Angelegenheiten trifft der Gesamtvorstand. Der Vorstand gibt die Strategie des Großhandelsverband Foodservice vor und vertritt die Interessen seiner Mitglieder gegenüber Politik und Öffentlichkeit. Er wählt aus seinen Reihen den ersten Vorsitzenden. Die Vorstandsmitglieder werden für die Dauer von jeweils zwei Jahren in den Vorstand berufen und bleiben bis zur Neu- oder Wiederwahl des Vorstandes im Amt.
Peter Scharf (Vorsitzender)
Geschäftsführer, WASGAU C+C Großhandel GmbH
Alexandru Vlad
Geschäftsführer, Transgourmet Deutschland GmbH
Holger Wulff
Geschäftsführer, EDEKA Foodservice Handelshof Management GmbH
